भारत में सरकारी स्कूलों में मिड डे मील दिया जाता है वैसे ही जापान के हर स्कूल में न्यूट्रिशन स्पेशलिस्ट होते हैं जो बच्चों की डाइट और उस हिसाब से मेन्यू तैयार करते हैं और वही खाना उन्हें दिया जाता है। लंच के समय बच्चे क्लास में बैठकर साथ में खाना खाते हैं और खुद ही परोस भी लेते हैं।
जापान में खाने के नियम:
बच्चों को बहार का खाना और स्कूल में लाना मना होता है सब कुछ स्कूल में ही किया जाता है। साथ ही बच्चों को स्वास्थ्यवर्धक खाना खाने के लिए उत्साहित किया जाता है और ये एक बेहतर तरीका है। जापान के स्कूल में लंच में बच्चों को मुख्यतौर पर चावल और मीट दिया जाता है साथ ही सूप और सब्जियां भी मिलती हैं।
इसके अलावा बच्चों को लुभाने के लिए तरह तरह के व्यंजन बनाये जाते हैं। जब बच्चे दूसरे बच्चों को खाना खाते देखते हैं तो उनमे भी खाने की इच्छा होती है जिससे वो प्रेरित होती है और स्वस्थ खाना खाते हैं।
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