ये तो सभी जानते हैं कि फल हमारी सेहत और स्वास्थ्य के लिए जरूरी होते हैं, लेकिन फलों को खाने के गलत तरीके के कारण हमें उनसे इतना पोषण नहीं मिल पाता है, जितना इन फलों से मिल सकता है। इसलिए हम आपको बताएंगे कि किन फलों को किस तरह से खाना चाहिए और कब खाना चाहिए। साथ ही यह भी जानेंगे कि फल से कितने पोषक तत्व मिलते हैं।
कई लोग फलों का सेवन खाना खाने के बाद करते हैं, लेकिन विशेषज्ञों का मानना है कि फलों को हमेशा खाली पेट खाना चाहिए। क्योंकि इससे शरीर में मौजूद केमिकल्स और गंदगी दूर हो जाती है। फलों को खाली पेट खाने से हमारा वजन भी कंट्रोल होता है और हमारे आंखों के नीचे के काले घेरे भी कम होते हैं। स्किन में एक ताजगी सी आ जाती है।
फलों को खाली पेट खाने का एक मुख्य कारण यह भी है कि ये आसानी से पच जाते हैं और इनमें फाइबर ज्यादा मात्रा में होता है। इससे पेट की सफाई तो होती ही है, इसके अलावा अन्य टॉक्सिन भी शरीर से बाहर निकल जाते हैं।
डॉक्टर के अनुसार खाली पेट फल खाने से पाचन शक्ति भी मजबूत होती है, लेकिन फलों को ताजा ही खाए तो ज्यादा अच्छा है। कई शोध में यह भी निष्कर्ष निकला है कि फलों को किसी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिलाकर खाएं तो उससे मिलने वाले विटामिंस और मिनरल्स हमें ठीक से नहीं मिल पाते हैं।
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