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1. चाय या कॉफी से पहले पानी पीने का फायदा यह है कि यह पेट में एसिड के लेवल को कम कर देता है। चाय में पीएच लेवल 6 होता है (जो कि एसिडिक है), कॉफी में एसिड लेवल 5 है (यह भी एसिडिक श्रेणी में आता है)। इसलिए सुबह या शाम चाहे कभी भी चाय या कॉफी पिये, यह एसिडिटी को बढ़ा सकती हैं।
2. पेट में अल्सर पैदा कर सकती हैं यहाँ तक कि कैंसर का कारण भी बन सकती हैं। यदि आप चाय या कॉफी से पहले पानी पीते हैं तो यह ना केवल एसिड के लेवल को कम करता है बल्कि पेट की बीमारियों का खतरा कम करते हुये शरीर को स्वस्थ रखता है।
3. यह एसिड द्वारा दातों पर पड़ने वाले प्रभाव से भी रक्षा करता है। पर्याप्त मात्रा में पानी पीते रहने से शरीर को नमी मिलती रहती है और शरीर से जहरीले पदार्थ निकलते रहते हैं।
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